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紫砂泥品质等级标准的划分与依据
发布日期:2022-08-17 07:51    点击次数:165

作者:吴国祥

紫砂市场发展到今天,紫砂泥料的名称已经乱到了极点,一种泥料今天烧出这种颜色就叫这颜色的泥,明天烧出那颜色就是那颜色的泥,出现五花八门、千奇百怪的泥料名称,至于泥料品质怎样,每个人都是云里雾里,虽然这也是一种名称文化,但是,如果把本质丢了,这种文化也就变成了害。消费者虽然喜欢文化,但更注重品质,市场一直在呼唤行业标准,消费者真切希望自己能消费个明白。越来越多的人喜欢紫砂,敢下手却越来越少,所以,紫砂泥料品质的等级标准的推出,就是箭在弦上了。

制定紫砂泥料品质的等级,首先要确定对泥料影响的有利因素与不利因素,在有利因素与不利因素的共同作用下,泥料品质能达到什么层级。影响泥料品质的首要因素是矿料的纯正度,原矿矿料好,这是共识,但也有优劣之分,我们可以把纯正的矿料定为一级矿料,把稍有杂质的矿料定为二级矿料,原矿矿料的杂质通常是鸡眼、矿层夹脂(俗称锅巴皮),把岩化稍有不均匀的定为三级矿料,其它可以称为等外矿料,因为从经济上说,炼制等外矿料不值。二级矿料里的杂质可以通过人工除去后,也可以当一级矿料用,只是炼制成本与一级矿料不能同比。三级矿料人工是无法改变其岩化均匀度的,就是天生只有这点品质。虽然原矿矿料越用越少,但到目前为止,还没有到稀缺的地步,所以,在宜兴,如果真正想做品质,矿料不是问题。其次:是紫砂泥炼制的结果问题,在前文《紫砂泥炼制》里介绍过,矿是矿,泥是泥,是完全不同的两码事,泥料品质的根基是砂粒的纯正度,纯正的均等颗粒的纯砂泥当然最好,制约砂粒品质发挥的是粉尘与水,粉尘越多,砂粒能够发挥的功效则越低,实际品质就越低。其三:是矿料的岩化程度,我们通常说的朱泥、红泥、清水泥,底槽清是怎么区分的呢,区分的依据就是岩化程度,清水泥没有底槽清的硬度高,当然没有底槽清优秀,所以,矿料不同的岩化程度,也是不同的品质。其四:投资成本与风险,我们看到市场上清水泥的品种通常比朱泥价格低,但清水泥的矿料要比红泥类的岩化程度高,透气性也远比朱泥好,但价格为什么比朱泥类的品种低呢?因为制作传统朱泥所要求具备的技能高,烧成风险高,紫砂产品95%以上的投资在入窑前,当出窑的那一刻发现烧坏了,也就是全部投资泡了汤,高技术、高风险当然是高价格。

消费者购买商品通常是看的价格,所以,紫砂泥料等级的制定尽量要与其最终呈现的价格相接近,这样的标准才有实际指导意义。

底槽清大家最熟悉,我们就以原矿纯正的底槽清矿料为标准矿料,影响泥料品质的是砂粒与粉尘的比例。假如我们把能够炼出的最好的泥、也就是均等颗粒纯砂料定为九级。把含砂粒比在30%以下的泥定为一级,这种泥因流动性好无需传统制作技能功力,做什么样烧什么样,甚至叫象皮泥。把含砂粒比在30%到50%的定为二级泥,这时的泥料已经开始显现惰性,制作上与一级泥是稍有区别的。把含砂粒的比在50%以上、出现饱和析出之前的区间定为三级泥。虽然二级泥、三级泥还不能称为传统紫砂泥, 伽罗APP官网但在制作要求上是不同的,紫砂泥是要人制作的,不同的人的制作功力不同,这么定也为将来紫砂市场正常化后,对艺人的技能定级提供参考依据,几级功力的人能用几级泥。假如一个五级功力的人你卖给他八级的泥,结果是让他烧钱,他肯定会说你的泥料质量不好而向你索赔,紫砂泥向象皮泥发展也就成了必然。把含砂粒比在饱和度区间的定为四级泥,这时的泥已经开始显现紫砂特征了,但还只能说很微弱,传统上把四级以下的泥称为等外泥,也就是说,不能称为传统紫砂泥。以上的含砂粒比只是个大概区间,不是绝对标准,因为每个泥料里的大大小小砂粒最终起的综合效果是不同的,其次是每种矿料颗粒的吸脂能力是不同的,以上的数值是指泥料里各种物质综合作用下的显示的特征区间。紫砂是干相烧结,干相烧结的部分呈晶相,但紫砂泥料里的颗粒不可能百分之百干净,且泥料必须加水炼制,在泥料里能被溶解的呈流动性的物质俗称脂浆,脂浆烧结后呈玻相,就是水光。所以,一把壶的用料的好坏是能够看出来的,实际只要看这两个相就行,这个道理会在后面文章中分别介绍。这样我们就可以把含砂粒比在饱和度之上,烧出来还有明显玻相的泥料定为五级泥料。随着含砂粒比例的增高,烧出来以晶相为主的泥料定六级,六级泥料虽然说颗粒不是很纯净,但由于紫砂颗粒有吸附微颗粒的能力,所以实际品质已经很高了。解放前基本是以通砂料为主,用水漂法或扬尘法除去泥料里的尘土,可以说砂粒是很干净,这是纯度,但由于砂粒大小相差很大,大小不整齐,对制作烧成与最后的品相都有影响,就是泥质有所不正,动态资讯News这类泥可以定为七级。经过人工科学配比的泥,配进去的小颗粒基本被大颗粒吸收隐藏,表面颗粒呈现基本匀称的泥料,可以定为八级,这类泥在历史上主要是以紫砂厂拼配系列的泥料为主。九级泥,就是均等颗粒的纯砂料,这种泥颗粒最纯,质地最正,当然等级高。如果是科学的拼配,最高也会达到九级的品质,如紫砂厂的特清,就是现在说的底槽清,品质在八点五级以上,紫砂厂的特拼,就是特级紫泥拼的,实际品质就达到九级。

以上是以最好的底槽清矿料为标准,不同的炼制方法得出不同的泥料等级,是不是所有的矿料都是按这个标准来区分的呢?当然不是,不然大家为什么看重底槽清,偏轻清水泥呢?这是因为清水泥的岩化程度没有底槽清高。那么清水泥的岩化程度比朱泥类的高,为什么还是朱泥类的价格高呢,前面说过,是因为朱泥的制作难度与烧成风险高。还有一种情况,底槽清是不是最好的紫砂类矿料这里暂不作定论,但在段泥类里,有一些岩化程度比底槽清高的段泥矿料,段泥制作难,这是大家都知道的,这是其一。其二是,段泥是混合结构,烧成温度远比紫泥类的高,紫砂泥要经过浴火重生烧成结晶才叫紫砂,当温度达到开始结晶时,温度每升高一度,风险都是未知,所以,把最上乘段泥类的矿料炼制成均等颗粒的泥料,定为九点五级。特别要说明的是,紫砂泥品质没有满分的,黄金也没有百分之百的纯度,世上没有最好,只有更好。下面制作一张图,不同岩化程度的泥料在制作、烧成难度上的曲线图。

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 上图中各种名称的泥,是指用纯砂料炼制的泥。从图上可以清楚地看出,风险在两头,中间那部分中等岩化程度的、以前叫普泥类的泥料,因质地松软可塑性相对最好,是历史上用的最多的泥类,所以,各种紫砂类书上所说的紫砂泥可塑性较好的表述,就是指的中间那部分普泥类的泥料。

任何方法都不会十全十美,这个方法是综合各种主要因素,体现的是与其最终产品的价值或价格相接近,这对市场参考意义最大,实际泥料的等级与其所体现的品质分值并不是同比例的增长,如果我们把炼出来的泥料等级当作是学生考试的成绩分值,做一个形象的对等的说明。一级泥、10到25分,二级泥、25到40分,三级泥、40到50分,四级泥、50到60分,五级泥、60到70分,六级泥,70到80分,七级泥,80到85分,八级泥、85到90分,九级泥、90到95分,9.5级特等泥、95到98分。从这个分值里,我们没有看到0分的泥,因为就是用一般陶土炼的泥,也会有3分、5分的成绩。也没有看到100分的泥,因为黄金的纯度也没有百分之百。高技术高风险,理应高价格。等级高一等,技术要高一层,烧成风险要高一倍,价值起码要翻一倍,这才符合价值规律。从这个等级与分值对比关系中可以看出,六级泥与七级泥是性价比最高的泥,因为这个等级的制定反映的是价值。

紫砂泥品质行业标准的推出,从目前看,可能还很遥远,因为,制定一个标准,需要一群管理人员或技术人员达成共识,达成共识可能稍容易点,难的是要有一群人都具备能够鉴定出基本正确结果的能力。紫砂泥的品质测定,在可预见的未来,还是无法做到用仪器来检测的,只能完全依靠人的综合经验来鉴别,人的感官测定肯定会有误差,鉴别的人群能力相差越大,鉴别的结果相差就越大,没有基本统一的鉴定结果,就不可能制定出统一的行业标准。任何事都会有先行者,重霄堂先行一步,率先推出紫砂泥料品质的企业标准,虽然还没有经过市场的检验,但在紫砂的发展史上,可以说是一个划时代的里程碑,这将引导和促使整个紫砂市场向传统紫砂回归,一个以品质为主导的新型健康市场将越来越近。各生产企业都可能会推出自己的标准,消费者作简单的横向比较就容易多了,市场机制就会作出优胜劣汰的选择。

泥料的等级只是指的泥料本身,不代表用其所做的壶就一定好,不然市场也不会纠结注浆、做工等问题了。消费者最希望能学到的是,在一把壶上,怎么看泥料的好坏,如果一个标准的制定,让人无法鉴别,这个标准实际就是无用,或者只是用来哗众取宠罢了。那么,如何在紫砂壶上分辨泥料的好坏呢,欲知好坏如何,请看下部分解。